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Les aliments lyophilisés sont utilisés par les astronautes lorsqu'ils mangent dans un environnement d'apesanteur dans l'espace.
Nos produits sont préparés par la même entreprise qui approvisionne la NASA et les missions des navettes spatiales en aliments lyophilisés. Élaborée à l'origine pour les missions Apollo, cette gâterie spatiale est gelée à -40°C (-40°F), puis séchée sous vide et placée dans une enveloppe d'aluminium spéciale.
