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Apprendre la science, ça peut être amusant?! Et la cuisine se prête bien à toutes sortes d’expériences sensorielles, culinaires et… scientifiques.

Albert Einstein a déjà dit que «?la connaissance s’acquiert par l’expérience, tout le reste n’est que de l’information?». Ce livre propose de faire l’expérience d’une activité à caractère scientifique chaque semaine de l’année pour découvrir des notions relevant des sciences naturelles (biologie, physique, chimie, sciences de la terre).