Explorez la chimie en préparant des bonbons et des chocolats dans la cuisine ! Réalisez un certain nombre d'expériences sucrées et apprenez les principes importants des sciences physiques liés aux bonbons et à la cuisine. Découvrez pourquoi le sucre se cristallise pour faire des bonbons de roche. Découvrez la chaleur spécifique et les phases de la matière en moulant des chocolats. Utilisez un thermomètre et découvrez la chaleur et la température lors de l'ébullition du sucre. Acquérir de l'expérience avec les mesures et les conversions, les volumes et les poids. Étudiez la chimie des oursons en peluche. Découvrez le mystérieux phénomène de la triboluminescence des bonbons à la gaulthérie. Fabriquez des bonbons gommeux, des formes en chocolat et des bonbons au sucre dur en utilisant les outils spéciaux fournis : moules en plastique et en métal, thermomètre à bonbons, spatule, fourchette à tremper, etc. Finissez-les avec des feuilles, des gobelets en papier, des bâtons et des emballages. Le manuel de 48 pages, en couleur, fournit des instructions et des explications. Il ne contient pas de produits chimiques ou alimentaires dangereux ; vous fournissez les ingrédients sûrs depuis votre cuisine.